胡家荣同志1994年开始担任教学任务，先后主讲了《信息学概论》、《药学工具书》、《医药经济文献信息检索》、《药学文献信息检索与利用》、《新药研究开发与信息》、《世界药业》六门课程。胡家荣同志专业知识扎实、信息服务经验丰富、知识面宽，教学过程中能理论结合实践，深入浅出，融会贯通，讲课深受学生喜欢。2002年主持设计《医药数据库信息资源开发与利用》项目获“广东药学院优秀教学成果奖”。